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Ceará

Turismo no Ceará ganha nova rota com patrimônio histórico, cachoeiras e gastronomia regional

Rota dos Encantos conecta Sobral, Meruoca e Alcântaras, valorizando cultura, natureza e gastronomia para impulsionar o turismo e a economia local

Anderson Alves
Última atualização: 27 de outubro de 2026 13:43
Anderson Alves
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A presidente da Câmara Municipal de Meruoca, vereadora Ana Carina, apresenta a Rota dos Encantos do Ceará diante de painel com imagens de atrativos turísticos, culturais e gastronômicos
A presidente da Câmara Municipal de Meruoca, vereadora Ana Carina, apresenta a Rota dos Encantos do Ceará durante o Brazil Travel Market (BTM)Câmara Municipal de Meruoca
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O Governo do Ceará, por meio da Secretaria do Turismo do Estado (Setur), anunciou nesta terça-feira (27) o lançamento da Rota dos Encantos do Ceará, um novo roteiro turístico que integra os municípios de Sobral, Meruoca e Alcântaras, na região norte do estado. A iniciativa reúne experiências ligadas ao patrimônio histórico, turismo religioso, natureza, gastronomia regional e cultura popular, ampliando as possibilidades de visitação ao interior cearense.

Contents
Rota dos Encantos reúne três municípios do interior cearenseSobral reúne patrimônio histórico, religiosidade e turismo científico Meruoca aposta em cachoeiras, trilhas e experiências ruraisAlcântaras combina religiosidade, gastronomia e paisagens serranasGoverno do Ceará quer ampliar turismo para além do litoral Turismo regional pode fortalecer pequenos negócios e economia criativa

Apresentada durante a Brazil Travel Market (BTM), evento do setor turístico realizado em Fortaleza, a rota busca diversificar a oferta de destinos do Ceará, tradicionalmente associado ao turismo de sol e praia. A proposta é valorizar as particularidades de cada município e conectar atrativos, empreendedores e tradições locais em uma experiência integrada para os visitantes.

Além de incentivar a circulação de turistas por diferentes localidades, a Rota dos Encantos pretende fortalecer os pequenos negócios, a economia criativa e a produção regional, estimulando oportunidades de desenvolvimento econômico a partir das riquezas culturais e naturais dos municípios participantes.

Rota dos Encantos reúne três municípios do interior cearense

A proposta da Rota dos Encantos do Ceará é apresentar aos visitantes diferentes experiências turísticas em um mesmo roteiro, conectando destinos que possuem características complementares.

Em Sobral, o destaque está no patrimônio histórico, cultural e científico, com museus, igrejas, monumentos e equipamentos que preservam a memória do município.

Já Meruoca oferece experiências ligadas ao turismo de natureza e rural, com paisagens serranas, cachoeiras, trilhas ecológicas e atividades relacionadas à produção artesanal.

Em Alcântaras, o roteiro valoriza a religiosidade, a gastronomia, as tradições culturais e os espaços de contemplação da paisagem serrana.

A integração dos três municípios busca ampliar o tempo de permanência dos visitantes na região e incentivar o consumo de produtos e serviços oferecidos pelos empreendedores locais.

Sobral reúne patrimônio histórico, religiosidade e turismo científico

Considerada a porta de entrada da nova rota, Sobral apresenta um conjunto de atrativos que destacam sua importância para a história e a cultura do Ceará.

O Centro Histórico de Sobral reúne igrejas, casarões, museus e monumentos que ajudam a contar a trajetória do município e preservar sua memória arquitetônica.

Entre os principais equipamentos incluídos na divulgação do roteiro estão o Museu Diocesano Dom José, a Catedral da Sé, o Theatro São João e a Casa do Capitão-Mor.

Outro destaque é o Museu do Eclipse, que apresenta a relação de Sobral com um importante episódio da história mundial da ciência.

Em 1919, a cidade recebeu uma expedição científica que observou um eclipse solar total. Os registros realizados contribuíram para os testes da Teoria da Relatividade Geral de Albert Einstein, tornando o município uma referência para o turismo científico.

A combinação entre patrimônio arquitetônico, religiosidade e memória científica amplia as possibilidades de visitação e oferece diferentes formas de conhecer a história da região.

Público acompanha a apresentação da Rota dos Encantos do Ceará durante evento de turismo, em estande com painel digital
Apresentação da nova rota durante o Brazil Travel Market (BTM) / Foto: Câmara Municipal de Meruoca

 Meruoca aposta em cachoeiras, trilhas e experiências rurais

Localizada na região serrana, Meruoca integra a Rota dos Encantos com atrativos voltados ao contato com a natureza e à valorização da produção local.

O município reúne cachoeiras, trilhas ecológicas, paisagens naturais e experiências de turismo rural, oferecendo alternativas para visitantes interessados em atividades ao ar livre.

Além dos atrativos ambientais, a rota destaca produtos associados aos conhecimentos e às práticas dos empreendedores da região.

Entre eles estão a cerveja artesanal, o mel, o hidromel e o artesanato de palha, que representam possibilidades de aproximação entre visitantes e produtores locais.

Essas experiências permitem que o turismo vá além da contemplação das paisagens, incorporando o contato com a cultura, os sabores e os modos de vida da população.

A participação de Meruoca também reforça a importância da Serra da Meruoca como destino para atividades de lazer, natureza e valorização dos saberes regionais.

Alcântaras combina religiosidade, gastronomia e paisagens serranas

O município de Alcântaras completa o roteiro com experiências relacionadas à tranquilidade da vida serrana, às manifestações religiosas e à culinária regional.

A proposta valoriza as celebrações religiosas, as tradições culturais e os empreendimentos ligados ao turismo e à economia criativa.

Entre os atrativos apresentados está o Restaurante e Mirante O Talhado, espaço que combina gastronomia, lazer e vista panorâmica da serra.

O município também oferece oportunidades de contato com a produção local e com experiências que aproximam os visitantes da identidade cultural da região.

A inclusão de Alcântaras amplia a diversidade do roteiro, reunindo elementos do turismo religioso, gastronômico e de contemplação da natureza.

Equipe da Rota dos Encantos do Ceará reunida em registros fotográficos durante evento de turismo
Foto: Câmara Municipal de Meruoca

Governo do Ceará quer ampliar turismo para além do litoral

O lançamento da Rota dos Encantos integra a estratégia estadual de diversificação dos destinos turísticos e de valorização das potencialidades do interior.

O secretário do Turismo do Ceará, Gustavo Montenegro, destacou que a iniciativa busca mostrar aos visitantes a diversidade de experiências existentes no estado.

Segundo o gestor, a proposta é fortalecer os destinos regionais, valorizar os empreendedores locais e ampliar as oportunidades econômicas geradas pela atividade turística.

Montenegro também ressaltou que, sob a gestão do governador Elmano de Freitas, o Estado pretende incentivar a expansão do turismo para um número maior de municípios.

A estratégia considera que o Ceará possui atrativos que ultrapassam as praias, incluindo patrimônio cultural, manifestações religiosas, paisagens naturais, gastronomia e experiências comunitárias.

A criação de roteiros integrados pode contribuir para tornar esses destinos mais conhecidos, especialmente quando acompanhada de ações de promoção, qualificação profissional e articulação entre os prestadores de serviços turísticos.

Painel com logomarcas de nove rotas turísticas do Ceará, exposto em estande de evento de turismo
Além da nova rota, o Ceará conta com outras nove, oferecendo experiências para diferentes perfis de turistas / Foto: Câmara Municipal de Meruoca

 Turismo regional pode fortalecer pequenos negócios e economia criativa

Um dos principais objetivos da Rota dos Encantos do Ceará é aproximar o turismo dos empreendedores que atuam nos municípios participantes.

A iniciativa valoriza negócios relacionados à gastronomia, artesanato, hospedagem, atividades culturais e experiências rurais, permitindo que diferentes setores participem da cadeia produtiva do turismo.

Ao conectar destinos e serviços, o roteiro também cria possibilidades para a comercialização de experiências que envolvem mais de uma cidade.

Esse modelo de organização turística pode favorecer a circulação de visitantes entre os municípios, estimular o consumo de produtos regionais e ampliar as oportunidades para trabalhadores e pequenos empreendedores.

Outro aspecto importante é a valorização dos conhecimentos tradicionais, das manifestações culturais e das histórias locais, elementos que contribuem para a identidade de cada destino.

A proposta também evidencia o papel da economia criativa na transformação de produtos, práticas culturais e saberes comunitários em experiências de visitação.

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